为确保出行市民的食品安全，近日，广昌县市场监管局对辖区内高速服务区开展了专项食品安全检查行动。此次检查重点针对高速服务区内的餐饮单位、便利店及水果店，检查内容包括食品的进货渠道、储存条件、销售环境以及从业人员的健康证明等。监管人员对各类预包装食品、散装食品、冷藏冷冻食品进行了详细的查验，确保食品无过期、变质、假冒伪劣等问题。

在检查过程中，执法人员特别关注了快餐类食品的加工过程和卫生状况，要求服务区严格遵守食品安全操作规范，确保食品在制作和销售过程中的安全性和卫生标准。同时，执法人员还对服务区内的公共饮水设施、卫生设施进行了检查，确保设施的正常运行和清洁卫生，防止食源性疾病的发生。

高速服务区是长途旅行者的重要休息和补给点，食品安全直接关系到广大司乘人员的身体健康和安全。通过此次检查，有效提升了服务区经营单位的食品安全意识，净化食品市场环境。